Dining With Death Version Kampung

Assalamualaikum w.b.t dengan nama Allah yang Maha Pemurah Lagi Maha Penyayang. Kemain tajuk entry pengaruh FoodNetworkChannel kuat sangat sejak ade HD kat rumah ni. HAHA.

Semalam baru je cakap kat Chik yang aku teringin pulak aku nak makan jantung pisang. Biaselah trick buat-buat sedih time nak balik hostel. Your wish will come true lah. HAHA.

Aku ngidam nak makan jantung pisang je. Sekali budu, singgang, durian pun ade. Wah, memang awesome lah.

Jantung pisang yang dah siap dicelur.

Budu Cap Cik Kiah yang telah dicampur dengan hirisan cili padi.

Durian yang fresh lagi menyegarkan.

Kantoi aku makan banyak hari ni. Pergh. Sape yang tak terliur tengok lauk kampung cam ni memang la bukan orang kampung aku.

Boleh lagi telan air liur mase taip ni walhal da makan sakan tadi.

Rase nak makan singgang tapi tak tau resepi singgang? Mudah saje. Untuk jadikan blog aku sedikit berguna nah resepi singgang ikan tongkol yang awesome.

Bahan-bahan ( 3 orang )

• 1 ekor ikan tongkol - dibersihkan dan dipotong
• 1 labu bawang besar - dihiris nipis
• 1 ulas bawang putih - dihiris nipis
• 1 inchi halia - dihiris nipis
• 1 inchi lengkuas - dihiris nipis
• 1 inchi kunyit - ditumbuk
• 2 batang serai - diketuk
• 4 biji cili api merah - ditumbuk kasar
• 1 asam keping atau air asam jawa
• 3 cawan air
• Garam dan serbuk perasa

Cara-cara

1. Satukan semua bahan dan masak hingga mendidih dan hidangkan didalam mangkuk. Sesuai makan dengan nasi panas diwaktu tengahari.

Kredit resepi dari My Resepi sebab malas nak taip satu-satu. HAHA. Simple sangat buat singgang ni. Tak tahu jugak bengap sangat la tu. HAHA.